Ленивый плов: интересный трюк, который позволит приготовить блюдо очень быстро (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как приготовить плов с фаршем
comfy.ua / Рецепт ленивого плова

Отличный рецепт плова с фаршем

Мы делились рецептом интересной закуски из картофеля. Теперь рассказываем, как приготовить плов очень быстро благодаря хитрому кулинарному трюку.

Секрет состоит в том, чтобы вместо мяса взять фарш. Этот рецепт плова с фаршем станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда вам хочется вкусного и сытного обеда, но нет времени на приготовление. Ароматный плов с фаршем можно приготовить всего за 30 минут. Рецептом поделились на Pixelinform .

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 600 г мясного фарша

  • 1 средняя морковь

  • 1 большая луковица

  • 2 зубчика чеснока

  • 400 г риса

  • 0,25 стакана масла

  • 600 мл кипятка

  • соль, перец и другие специи

Способ приготовления:

  1. Мелко нарежьте лук. Натрите морковь на большой терке или нарежьте ее соломкой. Измельчите чеснок любым удобным способом.

  2. Разогрейте растительное масло на сковороде. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. Добавьте морковь и обжаривайте еще 5-7 минут, помешивая.

  3. К овощам добавьте фарш и разбейте его ложкой, чтобы не было комков. Обжаривайте фарш на большом огне до румяности. Добавьте рис, специи и чеснок:

  4. Промойте рис и добавьте его в сковороду. Добавьте соль, перец и другие специи, в том числе измельченный чеснок.

  5. Залейте плов крутым кипятком так, чтобы вода покрывала рис на 2-3 см. Накройте сковороду крышкой и тушите плов на медленном огне 15-20 минут, не снимая крышки.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Готовый плов с фаршем снимите с огня, дайте ему немного настояться под крышкой 5-10 минут. Также мы делились рецептом аппетитной закуски из кабачка.