Хрустящие огурчики за 10 минут: секрет – в пакете (РЕЦЕПТ)

Аппетитные малосольные огурцы

Мы делились рецептом вкусных огурцов на зиму. Теперь рассказываем, как приготовить моментальные малосольные огурчики, которым можно смаковать уже через 10 минут.

Рецептом разделились на nv.ua. Благодаря мариновке в пакете огурцы пропитываются ароматами буквально за несколько минут, а само блюдо получается невероятно хрустящим и ароматным.

Ингредиенты:

• Огурцы – 1 кг

• Уксус – 1-2 ст. л. (в зависимости от желаемого уровня кислоты)

• Чеснок – ½ головки

• Зелень (укроп, петрушка) – 3 ст. л.

• Масло растительное - 2 ст. л.

• Соль – ½ ст. л.

Способ приготовления:

1. Огурцы хорошо вымойте и разрежьте каждый на 4 части. Если кожура огурцов толстая, ее можно очистить.

2. Чеснок очистите и измельчите с помощью пресса или ножа. Зелень мелко изрубите.

3. В отдельной емкости смешайте измельченный чеснок, зелень, уксус, растительное масло и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.

4. Положите огурцы в чистый и сухой целлофановый пакет. Вылейте к ним маринад и хорошо перемешайте, чтобы огурцы полностью пропитались.

5. Закройте пакет, хорошо встряхните его и поставьте в холодильник на 10 минут. Через 10 минут извлеките огурцы из пакета и подавайте к столу.

Закуска получается хрустящая, аппетитная и вкусная. Также мы делились рецептом аппетитной закуски из кабачка.