Абрикосы в сиропе половинками: как приготовить их особенно вкусно (РЕЦЕПТ)
Аппетитные абрикосы на зиму
Мы рассказывали, как сохранить зелень на зиму. Теперь делимся аппетитным рецептом консервированных абрикосов.
С ним абрикосы получаются не только вкусными, но и красивыми. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".
Ингредиенты:
-
Абрикосы сладкие и сочные – 1 кг 200 г
-
Вода – сколько войдет в банки
-
Сахар – 300 г на литр воды
-
Лимонная кислота – 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
-
Тщательно помойте абрикосы, разрежьте каждую пополам и удалите косточки. Подготовьте банки: промойте, простерилизуйте. Разложите половинки абрикосов по чистым банкам.
-
Залейте абрикосы кипятком вверх. Накройте банки стерильными крышками.
-
Оставьте абрикосы в воде на 20 минут.
-
Слейте воду из банок в кастрюлю. Добавьте сахар (300 г на 1 л воды) и лимонную кислоту (1/2 ч. л. на 1 л воды). Доведите смесь до кипения на плите. Кипятите сироп в течение 5 минут.
-
Разлейте горячий сироп по баночкам с абрикосами. Плотно закрутите банки крышками.
Абрикосы сладкие и сочные – 1 кг 200 г
Вода – сколько войдет в банки
Сахар – 300 г на литр воды
Лимонная кислота – 1/2 ч. л.
-
Тщательно помойте абрикосы, разрежьте каждую пополам и удалите косточки. Подготовьте банки: промойте, простерилизуйте. Разложите половинки абрикосов по чистым банкам.
-
Залейте абрикосы кипятком вверх. Накройте банки стерильными крышками.
-
Оставьте абрикосы в воде на 20 минут.
-
Слейте воду из банок в кастрюлю. Добавьте сахар (300 г на 1 л воды) и лимонную кислоту (1/2 ч. л. на 1 л воды). Доведите смесь до кипения на плите. Кипятите сироп в течение 5 минут.
-
Разлейте горячий сироп по баночкам с абрикосами. Плотно закрутите банки крышками.
Переверните банки вверх дном и оставьте остывать при комнатной температуре. Также мы рассказывали, как правильно заморозить кабачки.
