Очень сытно и очень вкусно

Мы рассказывали, как приготовить летние деруны. Теперь делимся рецептом блюда, которое заменит вам котлеты.

Мало кто знает, но оладьи можно приготовить не только сладкими. Как сделать их из курицы, рассказываем на ProstoWay. Это простое, но сытное блюдо станет отличным обедом или ужином для всей семьи.

Ингредиенты:

• 500 г куриного фарша

• 2 яйца

• 1 луковица

• 2 ст. л. сметаны

• 2 ст. л. крахмала

• 1 ч. л. соли

• 0,5 ч. л. черного перца

• 1 ч. л. сушеного чеснока

• 1 ч. л. сушеной петрушки

• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Измельчите лук на терке или в блендере. К куриному фаршу добавьте тертый лук, крахмал, сметану, сушеный чеснок, петрушку, соль и перец.

2. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

3. Выложите фарш на сковороду ложкой, формируя оладьи.

4. Обжарьте оладьи по бокам до золотистого цвета. Выкладывайте их на салфетку – чтобы убрать лишнее масло.

Подавайте куриные оладьи со сметаной, зеленью, овощным салатом или любимым соусом. Также мы делились рецептом вкусного картофельного гарнира.