С такой запеканкой даже мяса не надо: складываем овощи в духовку и забываем на час (РЕЦЕПТ)
![рецепт запеканки с грибами что готовить в пост](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/6/18/cqztlm---c5x3x50px50p--f2bab11c12e6a1605e554f968948a186.jpg)
Песная картофельная запеканка с грибами
Мы рассказывали, как вкусно приготовить картофель в беконе. Однако скоро начнется пост, а это значит, что для большого количества людей будут актуальны другие рецепты.
На этот случай делимся удачной и простой запеканкой из картофеля и грибов. Сытно, вкусно и подходит для поста. Рецептом разделились на nv.
Ингредиенты:
-
Картофель - 700 г
-
Шампиньоны – 300 г
-
Лук репчатый – 1 шт.
-
Томат свежий – 1 шт.
-
Масло рафинированное – 2 ст. л.
-
Перец
-
Соль
Способ приготовления:
-
Мелко нарежьте лук кубиками. Нарежьте грибы тонкими пластинками.
-
Обжарьте лук и шампиньоны на сковороде с маслом.
-
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Помидор нарежьте тонкими половинками.
-
Возьмите форму для выпечки, смажьте ее растительным маслом. Выложите продукты слоями:
-
на дно картофель, специи, тогда грибы, снова картофель и специи. Затем кладем помидоры, снова картофель, масло, специи.
-
Выпекайте пирог в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Оставьте пирог на 15 минут после выпечки и подавайте к столу.
Запеканка очень нежная и сытная. Также мы делились рецептом особо нежного картофеля "Карбонара".