Все забыли об этом тортике, и зря: легендарное "Битое стекло" с детства готовится так (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как приготовить торт с желе.
Кулинарные вариации сумасшедшей / Яркий и вкусный тортик

Этот тортик для многих – любимый

Мы делились рецептом ароматной домашней пахлавы. Теперь делимся рецептом простого тортика, вкус которого для многих знаком с детства.

Хотите приготовить вкусный десерт, не требующий много времени и усилий? Тогда этот рецепт точно для вас. Вы можете экспериментировать со вкусами желе и начинкой. Как приготовить "Бытое стекло", рассказали на портале "На ПЕНСИИ".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Печенье (любое) – 250 г

  • Сливочное масло – 50 г

  • Желе разноцветное – 3 пакетика

  • Сметана – 500 г

  • Сахар – 200 г

  • Вода

  • Желатин – 25 г

Способ приготовления:

  1. Залейте каждый желе пакетик необходимым количеством воды и приготовьте согласно инструкции на упаковке. Для более плотной текстуры можно снизить количество воды.

  2. Дайте желе полностью застыть. Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или скалки.

  3. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой печенья. Выложите полученную массу в разъемную форму, застеленную пищевой пленкой, и хорошо утрамбуйте.

  4. Поставьте форму в холодильник на 30 мин. Замочите желатин в прохладной воде на 20 минут.

  5. Затем растопите желатин на водяной бане. Смешайте сметану с сахаром и взбейте миксером до пышной массы. Введите расплавленный желатин и хорошо перемешайте.

  6. Нарежьте застывшее желе кубиками и выложите на основание из печенья. Залейте все сметанным кремом.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Поставьте торт в холодильник минимум на ночь. Утром его можно будет пробовать. Также мы делились рецептом ароматного медовика.