Сложить все в кастрюлю и забыть: ленивый рецепт блюда, которое всегда удается

Как тушить картофель с мясом

Мы делились рецептом великолепных летних дерунов. Теперь делимся рецептом, который пригодится, если нет настроения "играть на кухне", а хочется просто сложить все в кастрюлю и забыть.

Тушеный картофель с курицей – это классическое блюдо, которое понравится всем. Это сытно, питательно и готовится очень быстро. Рецептом поделились на портале "Колижанка".

Ингредиенты:

• Картофель - 400 г

• Филе куриное – 300 г

• Морковь – 1 шт.

• Лук репчатый – 1 шт.

• Чеснок – 2-3 зубчика

• Соль, перец

• Любимые специи (паприка, куркума, кориандр)

• Вода – 1 стакан

Способ приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

2. На разогретой сковороде обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, обжаривайте еще несколько минут.

3. Переведите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте воду, соль, перец и любимые специи. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 40 минут или до готовности картофеля.

4. За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок для аромата. Разложите готовое блюдо по тарелкам и подавайте горячим.

Рецепт простой, а результат – очень вкусный. Просто как аппетитные картофельные рулетики с мясом.