Сытное блюдо, которое обожают лентяи на кухне: просто смешать и отправить в духовку (РЕЦЕПТ)

Аппетитная картофельная запеканка в духовке

Мы делились рецептом вкусных рулетиков. Теперь рассказываем, как приготовить ароматную картофельную запеканку с мясным фаршем. Это простой рецепт для всей семьи

Такая запеканка – это идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Ее приготовление не займет много времени, а результат вас приятно удивит. Рецептом поделились на портале "Колижанка".

Ингредиенты:

• Картофель – 500 г

• Фарш мясной (любой) – 500 г

• Сыр твердый – 200 г

• Помидоры – 350 г

• Лук репчатый – 150 г

• Сливочное масло – 50 г

• Соль, перец

• Растительное масло – для жарки

Способ приготовления:

1. Очистите картофель, помойте и отварите до готовности. Лук и помидоры нарежьте кубиками.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте фарш, разомните его вилкой и жарьте до готовности. Добавьте помидоры, соль и перец.

3. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите слой мясного фарша, затем слой картофельного пюре.

4. Сверху посыпьте тертым сыром.

5. Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте запеканку в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

Выходит очень вкусно, а готовится очень просто. Также мы делились рецептом аппетитных летних дерунов.