Невероятная летняя намазка: стоит копейки, а по вкусу отличная (РЕЦЕПТ)

Сытная закуска из кабачка и сыра

Мы рассказывали, как приготовить аппетитные сытные крученики с мясом. Однако часто бывает, что готовить полноценное блюдо лень, а есть хочется. В таком случае вас может выручить завалявшийся в холодильнике кабачок.

Быстрая и вкусная намазка из кабачков и сыра – идеальный вариант для завтрака или перекуса. Готовится за 20 минут, а вкус выходит просто невероятным. Рецептом разделились на портале nv.ua.

Ингредиенты:

• Кабачки – 600 г

• Плавленый сыр – 2 шт.

• Чеснок – 2 зубчика

• Масло растительное - 1-2 ст. л.

• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Кабачки порезать кубиками. Обжарить их на разогретой сковороде на растительном масле до мягкости.

2. Добавить чеснок, соль, перец. Тушить еще 5 минут.

3. Подождать, чтобы кабачки немного остыли. Смешать кабачки с измельченным сыром плавленым в блендере до однородной массы.

Намазку вкуснее всего полностью охладить перед подачей. Ее вкусно есть с крекерами, гренками, и просто с хлебом. Также мы делились рецептом аппетитной закуски из грибочков.