Чтобы лакомиться арбузом на новогоднем застолье: ароматный консервированный десерт (РЕЦЕПТ)
Летний вкус можно закрыть на зиму
Арбуз на Новый год – это вполне реально и совсем не сложно. Мы рассказывали, как закрыть его кусочками . Теперь делимся рецептом чудесного арбузного десерта.
Рассказываем, как приготовить ароматное арбузное желе и закрыть его на зиму.
Это не только вкусно, но и невероятно красиво. Рецептом поделились на портале "1 минута".
Ингредиенты:
-
Арбуз – 3 кг
-
Сахар – 500 г
-
Желатин – 30 г
-
Ванилин – по вкусу
Способ приготовления:
-
Удалите косточки и кожуру. Мякоть измельчите блендером или протрите через сито.
-
Залейте желатин небольшим количеством воды и дайте разбухнуть. Выложите арбузное пюре в кастрюлю, добавьте сахар и варите до растворения сахара.
-
Добавьте набухший желатин и тщательно перемешайте. Разлейте горячее желе по стерилизованным банкам и закрутите крышками.
Храните в прохладном месте. Также мы рассказывали, как вкусно закрыть на зиму грибочки.
