Сытное хрустящее блюдо за 15 минут: этот салат – идеальный летний перекус! (РЕЦЕПТ)

Аппетитный салат из пекинской капусты

Мы рассказывали, как можно вкусно приготовить кабачки без растительного масла. Теперь делимся рецептом очень удачного салата.

Это легкий и питательный салат, который поразит ваших гостей. Он готовится очень быстро и не требует особых кулинарных навыков. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• Пекинская капуста – 250 г

• Огурец – 200 г

• Ветчина – 200 г (можно заменить отварной курицей)

• Яйца – 3 шт.

• Кукуруза консервированная – 1 банка

• Петрушка – 1 пучок

• Майонез – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте пекинскую капусту, огурец и ветчину соломкой. Переложите в салатник.

2. Яйца отварите вкрутую. Охладите, освободите от скорлупы и нарежьте кубиками.

3. Петрушку промойте, просушите и мелко порубите. Соедините в салатнице капусту, огурец, ветчину, яйца, кукурузу и петрушку. Останется только добавить майонез по вкусу и аккуратно перемешать салат.

Благодаря пекинской капусте и свежим овощам салат получается легким и хрустящим. Он подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола, просто как болгарский пирог пататник.