Сытное хрустящее блюдо за 15 минут: этот салат – идеальный летний перекус! (РЕЦЕПТ)
Аппетитный салат из пекинской капусты
Мы рассказывали, как можно вкусно приготовить кабачки без растительного масла. Теперь делимся рецептом очень удачного салата.
Это легкий и питательный салат, который поразит ваших гостей. Он готовится очень быстро и не требует особых кулинарных навыков. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".
Ингредиенты:
-
Пекинская капуста – 250 г
-
Огурец – 200 г
-
Ветчина – 200 г (можно заменить отварной курицей)
-
Яйца – 3 шт.
-
Кукуруза консервированная – 1 банка
-
Петрушка – 1 пучок
-
Майонез – по вкусу
Способ приготовления:
-
Нарежьте пекинскую капусту, огурец и ветчину соломкой. Переложите в салатник.
-
Яйца отварите вкрутую. Охладите, освободите от скорлупы и нарежьте кубиками.
-
Петрушку промойте, просушите и мелко порубите. Соедините в салатнице капусту, огурец, ветчину, яйца, кукурузу и петрушку. Останется только добавить майонез по вкусу и аккуратно перемешать салат.
Благодаря пекинской капусте и свежим овощам салат получается легким и хрустящим. Он подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола, просто как болгарский пирог пататник.
