Самое простое блюдо на каждый день и к праздничному столу: как приготовить картошку вкусно и без вопросов! (РЕЦЕПТ)

Аппетитные язычки из картофеля

Мы рассказывали, как готовить из картофеля пататник . Однако, если вам не хочется возиться с пирогом, обратите внимание на следующий рецепт – он очень прост, еще и готовится быстро.

Эта простая, но невероятно вкусная закуска идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• 4 большие картофелины (или больше, если они мелкие)

• соль (обычная или морская)

• перец черный молотый

• укроп сушеный

• чеснок сушеный

• масло для смазки противень

Способ приготовления:

1. Картофель тщательно моем, чистим и нарезаем кружочками толщиной около 0,5 см. Затем обсушиваем картофель бумажными полотенцами, чтобы он был сухим.

2. Противень застилаем пергаментом для выпечки и слегка смазываем маслом. Выкладываем слой картофеля (очень важно – в один слой), слегка солим и посыпаем любимыми специями: черным перцем, сушеным укропом и чесноком.

3. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим в нее противень с картошкой. Выпекаем в течение 15 минут.

4. Затем аккуратно переворачиваем картофельные кружочки и выпекаем еще 10 минут до золотистой корочки. Готовые картофельные язычки подаем горячими, как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе или овощам.

Вкусно подавать их с разными соусами, сметаной или чесночным соусом. Также мы рассказывали, как приготовить гору хрустящих кабачков без капли масла.