Аппетитные ленивые пирожки "любимые": теста мало, начинки много, а готовятся быстро (РЕЦЕПТ)

Замечательный рецепт – простой и быстрый

Домашние блюда – это всегда вкусно и аппетитно. Однако не всегда есть время на пирог с тыквой, если перекусить нужно быстро и сытно, обратите внимание на следующий рецепт.

Такие пирожки – идеальный вариант, если у вас осталось картофельное пюре после обеда или ужина. По рецепту, которым поделились на “Школе Жизни”, пирожки выходят мягкие, нежные, просто тают во рту. Пропорцию ингредиентов берем по вкусу.

Ингредиенты:

• Картофельное пюре

• Зеленый лук

• Сыр

• Сметана

• Яйцо

• Мука

• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Зелень мелко крошим. Сыр натираем на терке.

2. Отварной картофель разминаем в пюре, добавляем лук, творог и специи. Смешиваем сметану, яйцо, муку и специи до однородной смеси.

3. Из картофельного пюре формируем шарики. Обваливаем их в кляре и жарим до золотистой корочки в большом количестве растительного масла.

4. Обжариваем с обеих сторон. Выкладываем на салфетку – чтобы впитался лишний жир.

Пирожки получаются простые и вкусные. Также мы делились рецептом аппетитных ленивых голубцов.