Оригинальный рецепт картофеля: очень нежный гарнир, можно готовить ежедневно – и не надоест

Картофельная запеканка на каждый день

Картофелька – это всегда вкусно. Мы рассказывали, как вкусно добавить ее в котлеты. Теперь делимся рецептом аппетитного гарнира.

Когда хочется вкусного и сытного ужина, а времени маловато, эта запеканка – идеальный вариант. Она понравится всем. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".

Ингредиенты:

• Картофель

• Лук – 1 шт

• Твердый сыр – 200 г

• Молоко – 300 мл

• Сливочное масло – 50 г

• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Картофель почистите от кожуры. Нарежьте картофель тонкими пластинками.

2. Подготовьте форму для запекания – застелите ее пергаментом или смажьте маслом или сливочным маслом. Лук нарежьте очень тоненько. Сыр натрите на терке.

3. Выложите картофель слоями в форму, перекладывая луком и сыром. Залейте будущую запеканку молоком, добавьте сливочное масло. Запекайте блюдо в духовке до золотистой корочки.

При желании добавьте туда мяса – и это будет полноценный ужин. Также мы делились рецептом роскошного панского деруна.