Попробуйте этот яркий салат – и он станет вашим любимым: сытная еда на каждый день (РЕЦЕПТ)

Вкусный салат из красной капусты

Интересные салаты уже давно выделились в отдельную страницу кулинарии. Если вы уже готовили закуску "Наталка", и ищете что-нибудь не менее вкусное, но повседневное, обратите внимание на следующий рецепт.

Этот салат из красной капусты и курицы получается ярким, сытным и вкусным. Он хрустящий и очень красивый. Рецептом поделились на портале "Советница".

Ингредиенты:

• половина головки красной капусты

• 1 среднее куриное филе

• половина банки консервированной кукурузы

• 1 маленькая красная луковица

• пучок зеленого лука

• 0,5 чайной ложки паприки

• 0,5 чайной ложки сухого чеснока

• 0,5 чайной ложки соли

• масло

• 2 столовые ложки майонеза

• 3 столовые ложки густой сметаны

• соль

• черный молотый перец

Способ приготовления:

1. Курицу разрезаем вдоль на плоские половинки. Натираем смесью соли, чеснока и паприки и оставляем на 30 минут.

2. Обжариваем в масле на сильном огне. Готовим к аппетитной корке и полной готовности. Когда остынет, нарезаем кубиками или тонкими пластинками.

3. Капусту шинкуем, солим и разминаем руками. Луковицу нарезаем тонкими четвертькольцами.

4. Добавляем в салат курицу и кукурузу, а также мелко иссеченный зеленый лук. Для соуса смешиваем сметану и майонез, солим и перчим. Заправляем салат.

Это очень вкусно, отличный вариант ежедневного перекуса. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный снек из картофеля.