Если осталось прошлогоднее варенье: берем стакан кефира и готовим роскошный пирог (РЕЦЕПТ)

Вкусный пирог на кефире

Десерты не обязательно должны быть сложными. Мы делились очень простым рецептом персиков на гриле. Теперь рассказываем, как приготовить вкусный пирог из остатков прошлогоднего варенья.

Рецептом разделились на портале tenditnajournal.com. Он очень прост, а пирог получается ароматным, пышным, еще и приготовить его несложно – даже теста прикасаться не надо.

Ингредиенты:

• 1 стакан варенья

• 1 стакан кефира

• 1/2 стакана сахара

• 2 яйца

• 1 ч.л. соды

• 2 стакана пшеничной муки

Способ приготовления:

1. Духовку необходимо сразу же включить, чтобы она нагревалась до температуры 180 градусов. Тем временем сделать тесто.

2. Яйца разбиваем в миску, всыпаем сахар и перемешиваем все венчиком. Добавляем варенье и кефир и перемешиваем до однородности.

3. В полученную массу всыпаем просеянную муку и замешиваем однородное тесто. Всыпаем соду и перемешиваем еще раз.

4. Тесто выливаем в смазанную или застеленную пергаментом форму. В разогретой духовке выпекаем 40-50 минут.

Готовность пирога проверяем с помощью деревянной палочки. Это вкусно и очень просто, можно есть как обычный бисквит, а можно смазать кремом или дополнительно полить вареньем. Также мы делились рецептом вкусного перекуса из лаваша и сыра.