Идеальный золотистый картофель: что сделать перед запеканием, чтобы блюдо получилось фантастическим (ВИДЕО)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как вкусно приготовить картошку
Как приготовить ее особенно вкусно. Фото: shuba.life

Вкусный картофель по-крестьянски

Из картофеля можно приготовить буквально все, что угодно. Мы делились рецептом аппетитных шаров. Теперь расскажем, как приготовить картофель по-крестьянски.

Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником ann_.food. Именно с этим способом приготовления блюдо получится фантастическим благодаря тому, что картофель перед запеканием нужно немного отварить.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • картофель

  • масло – 3-4 ст.л

  • соль – по вкусу

  • паприка – 0,5 ч.л.

  • сухая зелень – 0,5 ч.л.

  • чеснок — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Картошку тщательно моем от земли. Разрезаем каждую картофелину на 4 части.

  2. Ставим на огонь кастрюлю. Когда закипит, забрасываем картофель в кипящую воду и доводим до повторного закипания.

  3. Сливаем из картофеля воду и просушиваем кусочки. Выкладываем картофель на пергамент смазанным маслом.

  4. Полим маслом и перемешиваем кусочки, чтобы масло их полностью открыло. Ставим в духовку при температуре 220 градусов на 15 мин при режиме конвекции.

Когда картофель приготовится, посыпаем его специями и перемешиваем. Также мы рассказывали, как испечь аппетитный шоколадный пирог.