Роскошная праздничная закуска из обычной сельди: вкусный рулетик (РЕЦЕПТ)
Аппетитный рулет с селедкой
Закуски из обычной сельди могут быть действительно роскошными. Мы говорили, как вкусно и ярко подать бутерброды с этой рыбой. Теперь делимся рулетом аппетитного рулета из лаваша.
Его совсем несложно приготовить, но он выходит очень красивым и вкусным. Точно стоит того, чтобы поставить к праздничному столу. Рецептом поделились на портале "1 минута".
Ингредиенты:
-
Филе сельди – 200 г
-
Лаваш – 2 письма
-
Отварные яйца – 4 штуки
-
Зеленый лук – по вкусу
-
Майонез – по вкусу
Способ приготовления:
-
Сельдь нужно тщательно очистить от кожи и удалить внутренности. Удаляем кости и нарезаем филе вдоль тонкими полосками.
-
Яйца варим вкрутую, чистим их и натираем на мелкой терке. Добавляем измельченный зеленый лук и заправляем майонезом. Добавьте немного соли, учитывая соленость сельди.
-
Оба листа лаваша смазываем яично-луковой начинкой. Поперек выкладываем полоски сельди – так во время нарезки кусочки закуски будут смотреться аккуратно и красиво.
-
Лаваш заворачиваем в тугой рулет, обертываем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на пару часов. После этого останется только извлечь его из холодильника и нарезать.
Если достаточно туго скрутить рулет, то он будет хорошо нарезаться и держать форму. Также мы рассказывали, как вкусно засолить красную рыбу.
