Если любите сыр – вы будете в восторге от этого блюда: экономный завтрак (РЕЦЕПТ)

Очень вкусная сырная лепешка

Такой продукт, как творог, имеет немало фанатов. Сыры разнообразны, вкусны и идеально подходят к любому приему пищи. Мы рассказывали, как совмещать разные виды сыра. Теперь делимся экономным рецептом, который вам понравится, если вы любите сыр.

Сырная лепешка с чесноком точно порадует любителей сырного вкуса и аромата. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• Мука – 250 г

• Теплое молоко – 125 мл

• Сухие дрожжи – 1 ч. л.

• Чеснок – 2 зубчика

• Соль – 1/2 ч. л.

• Сахар – 1 ст. л.

• Яйцо — 1 шт

• Сливочное масло – 40 г

• Сыр (моцарелла) – 50-60 г

Способ приготовления:

1. Теплое молоко и сухие дрожжи смешиваем в миске. Оставляем на несколько минут до появления пузырьков.

2. Отдельно соединяем муку, соль, сахар. Выжимаем туда 2 зубчика чеснока. Делаем углубление в центре и вливаем туда смесь с дрожжами.

3. Отдельно смешиваем яйцо. Добавляем в тесто практически все яйцо, оставив приблизительно 1 ч. л. Также добавляем мягкое сливочное масло и замешиваем тесто.

4. Полотенцем накрываем тесто и даем ему подойти в теплом месте. Можно готовить дальше, когда оно увеличится в объеме примерно в 2 раза.

5. Перекладываем тесто в смазанную форму для выпечки, распределяем, формируя лепешку. По кругу сверху выкладываем кусочки сыра. Смазываем остатком яйца и посыпаем кунжутом.

6. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Затем выключаем духовку и держим в ней лепешку еще 5-10 минут.

Такая лепешка вкусная и холодная, и горячая, она станет прекрасной самостоятельной закуской или дополнением к любому блюду. Также мы делились рецептом аппетитных творожных пампухов.