Экономный торт без яиц и крема: рецепт простой вкуснятины за копейки
Простой рецепт тортика
Домашние десерты могут быть очень просты. Мы рассказывали, как приготовить нежные сладости из хурмы. Теперь делимся рецептом простого и экономного тортика.
Для него даже яйца не нужны, а он все равно вкусный и нежный. Как приготовить такой торт дома, рассказали в кулинарном инстаграмм-блоге the_best_ukrainian_recipes.
Ингредиенты:
-
Сметана – 300 мл
-
Сахар – 200 г
-
Растопленное масло – 100 г
-
Разрыхлитель – 1 ст. л.
-
Мука – примерно 650 г (5,5 стакана)
Для начинки:
Яблоки – 1 кг
Сахар – 1 стакан
Вода – 100 мл
Желатин – 2 пакетика
Способ приготовления:
-
Смешать сметану, сахар, растопленное масло и разрыхлитель. Постепенно добавлять муку, замесить мягкое тесто.
-
Разделить на части и тонко раскатать. Выпекать в духовке при 180 ° C 5-6 минут до золотистого цвета.
-
Яблоки натереть на крупной терке, добавить сахар и воду. Варить до мягкости. Снять с огня, добавить растворенный желатин, перемешать.
-
Смазать лепешки яблочным кремом, выкладывать друг на друга. Оставить в холодильнике на несколько часов для пропитки.
Тортик получается очень нежным и ароматным. Также мы рассказывали, как закрыть на зиму тыкву так, чтобы она была по вкусу как манго.
