Лучше, чем икра: эта дешевая закуска должна быть в вашем холодильнике (РЕЦЕПТ)

Аппетитная намазка с селедкой и зеленью

Иногда лень готовить полноценные блюда и хочется побыстрее перекусить. В таком случае выручают простые и скорые рецепты. Мы делились рецептом хрустящего салата. Теперь расскажем, как приготовить простую намазку, которая вкуснее, чем икра.

Эта намазка очень просто и быстро готовится, а ее вкус – на высоте. Рецептом поделились на портале "Хорошие новости".

Ингредиенты:

• сельдь – 200 г

• яйцо – 2 штуки

• сливочное масло – 100 г

• зелень – по вкусу

• соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Заранее достаньте масло из холодильника. Оно должно быть мягким к моменту приготовления.

2. Можно взять готовое филе или же разобрать сельдь. Если у вас второй вариант, удалите хвост, голову, плавники и кожу. Затем осторожно отделите филе от костей.

3. Яйца отварите вкрутую и оставьте остывать. Снимите скорлупу и нарежьте произвольными кусками. Их размер неважен – все равно все будет потом перебиваться блендером.

4. Зелень нарежьте. Переложите в блендер яйца, сельдь и сливочное масло. Размельчите все до однородной консистенции и добавьте нарезанную зелень.

5. Уложите пасту в удобный контейнер и поставьте в холодильник. Если вы дадите намазке немного настояться в холодильнике, она будет еще вкуснее.

После этого останется только смазать пасту из сельди на хлеб и смаковать. Также мы делились рецептом вкусных и экономных отбивных.