Вкусный и нежный майонез можно приготовить без растительного масла: в сети показали, как это сделать (ВИДЕО)

Очень простой рецепт соуса

Обычно в салаты добавляют майонез. К примеру, салата “Дары морей” без соуса не получится. Однако именно майонез многие избегают есть. В таком случае можно приготовить полезный майонез – без масла.

Как это сделать, рассказали на кулинарном ютуб-канале V.Viktoria_food. Этот майонез прекрасно подходит любым закускам.

Ингредиенты:

• Кисломолочный творог – 4 ст. ложки

• Яйца – 2 шт

• Греческий йогурт – 2 ст. ложки

• Лимонный сок – 1 ст. кровати

• Горчица – 0,5 ч. ложки

• Соль – 1/3 ч. ложки

• Специи

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем вкрутую. Когда они охладятся, чистим их от скорлупы и отделяем белки от желтков. Белки откладываем – они не понадобятся.

2. Желтки режем наполовину и перекладываем в посуду, где будет удобно сбивать блендером. Добавляем соль и любимые специи.

3. Также добавляем творог, греческий йогурт, лимонный сок и горчицу. Взбиваем все блендером до однородной массы.

Выходит соус, по вкусу очень похожий на майонез. Он аппетитный, вкусный, можно добавлять в салаты и даже готовить шаурму. Также мы рассказывали, как приготовить вкусные жареные пирожки.