Утиные ножки в гранатовом соусе - это настоящий новогодний хит! 🍗 (РЕЦЕПТ с ВИДЕО)

Рецепты
София Мельник

София Мельник

Редактор ленты новостей

Рецепт утиных ножек в духовке под соусом с гранатом и яблоками.
Как вкусно приготовить утиные ножки в духовке: рецепт. Коллаж: ХОЧУ!

Приготовить их очень просто

Мы уже делились с вами различными непревзойденными рецептами блюд к Новому году 2025 🎄 На HOCHU.ua вы найдете шикарные варианты салатов, закусок, первого и второго, десертов и выпечки на любой вкус и кошелек. Например, как приготовить невероятно красивый и вкусный новогодний салат "Лисья шуба", а также чем заменить красную икру на праздничном столе, чтобы бутерброды получились ничуть не хуже, или как приготовить яркую зеленую закуску из картофеля, которую гости "разметут" первой во время посиделок.

Теперь пришло время для чего-то особенного 😍 Сегодня мы решили поделиться очень крутым рецептом утиных ножек, запеченных в гранатовом соусе 😋 Как приготовить такую вкуснятину на новогодний стол 2025, знает блогер Ольга Рябенко. Пошаговым рецептом она делится в своем Instagram.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты

  • Утиные ножки - 6 шт.

  • Соус наршараб - 100 мл

  • Соевый соус - 60 мл

  • Масло - 2-3 ст.л

  • Чеснок - 2 зуб.

  • Крахмал кукурузный - 1 ст.л. (+ 1 ст.л. воды)

  • Зерна граната

  • Яблоки (кислые или кисло-сладкие) -2 шт.

  • Соль, перец

  • Тимьян

Приготовление

  1. Смешиваем наршараб, соевый соус, масло и чеснок.

  2. Добавляем крахмал, разведенный с водой.

  3. Утиные ножки кладем в миску и заливаем маринадом. Оставляем на 1 час в холодильнике (можно и дольше, будущему блюду это не навредит).

  4. Замаринованные ножки перекладываем в форму для запекания, заливаем маринадом, добавляем одно нарезанное яблоко и несколько веточек тимьяна.

  5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

  6. Далее надо достать ножки и полить их сверху соусом, в котором они готовятся, убрать тимьян и добавить еще одно порезанное яблоко и снова поставить в духовку - еще на 15 мин.

  7. Перед подачей добавляем зерна граната и, по желанию, украшаем веточками розмарина.

Это блюдо идеально подходит как для Нового года и Рождества, так и для праздничного ужина или романтического вечера с любимым ❤️ Оно сочетает изысканность, аппетитный вид, насыщенность и баланс вкуса 😌

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Также узнавайте, что должно быть на вашем новогоднем столе в этом году. Что надо поставить обязательно, чтобы задобрить Зеленую Змею (символ 2025-го) — рассказываем здесь.