Свежий и вкусный салат к праздничному столу: гости сметают его первым (РЕЦЕПТ)
Воздушный салат с ноткой свежести
На Новый год хочется поставить на стол что-нибудь яркое и роскошное. Мы делились рецептом салата с жареным лососем. Теперь расскажем, как приготовить закуску со слабосоленой рыбкой.
Салат по этому рецепту получается свежим и воздушным. А сочетание капусты и сухариков придает ему фантастически хрустящую текстуру. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".
Ингредиенты:
-
Пекинская капуста – ½ кочана
-
Красная рыба слабосоленая – 200 г
-
Петрушка свежая – пучок
-
Сухари ржаные – 50 г
-
Майонез легкий – по вкусу
-
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Способ приготовления:
-
Капусту шинкуем тонкими полосками и слегка разминаем руками, чтобы стала мягче. Рыбу нарезаем небольшими кусочками.
-
Петрушку мелко рубим. Соединяем все ингредиенты в салатнице. Для насыщенного вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока.
-
Заправляем салат майонезом по вкусу. Солим и перчим. Выкладываем салат в салатницу и украшаем веточкой петрушки.
Вот и все – простой, но роскошный салат готов. Это отличная праздничная закуска, просто как салат из банки шпротов.
