Кутья, для которой не надо умирать на кухне: рецепт в мультиварке

Простой рецепт кутьи

Если вы еще не приготовили кутью на Новый год – вполне успеваете. Особенно если воспользуетесь мультиваркой.

Этот гаджет значительно упрощает приготовление, и с ним справится даже неопытный кулинар. Рецептом разделились на troyitske.city.

Ингредиенты:

• Пшеница – 160 г

• Мед – 3 ст. л.

• Орех грецкий — 50 г

• Изюм — 100 г

• Мак – 3 ст. л.

• Сахар – 1 ч. л.,

• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Пшеницу промываем, высыпаем в чашу мультиварки. Заливаем водой в пропорции стакан воды на каждый стакан пшеницы.

2. Добавляем щепотку соли и ставим в мультиварку на режим "Тушечки" на 2,5 часа. Если у вас пропарена пшеница, хватит режима Каша на 30-40 минут.

3. Мак и изюм заливаем кипятком. Мак накрываем на час. Через 20 минут сливаем воду из изюма.

4. Орехи измельчаем ножом или в ступке. Мак пеэтируем в ступке с 1 ч.л сахара, пока не появится молочко или перебиваем блендером.

5. Мед разводим кипятком. Добавляем его в крупу. Также добавляем мед, изюм, орехи и мак. Тщательно перемешиваем.

Это совсем не сложно, а результат – великолепная вкусная кутья. Также мы рассказывали, как готовить кутью с халвой.