Особый ингредиент сделает кутью невероятно вкусной: фантастическое блюдо (РЕЦЕПТ)
Прекрасный рецепт кутьи
Вкусные рождественские рецепты проникнуться аутентичным духом. Мы рассказывали, как испечь ароматные имбирные пряники. Теперь делимся рецептом вкуснейшей кутьи.
Эта кутья готовится из риса, а особый ингредиент – сушеный кизил – придаст блюду фантастического вкуса. Рецептом поделились на портале troyitske.city.
Ингредиенты:
-
Рис – 1 стакан
-
Курага — 1 горсть
-
Изюм — 1 горсть
-
Кизил сушеный — 1 горсть
-
Орехи грецкие – 6-7 шт.
-
Сахар или мед (по желанию) – 1 ст. л.
-
Соль — щепотка
Способ приготовления:
-
Сначала готовим продукты для кутьи. Курагу, изюм и кизил перебираем, оставляем целые и красивые ягодки.
-
Промываем сухофрукты и заливаем крутым кипятком и оставляем постоять. Тем временем рис промываем. Переводим его в кастрюлю, заливаем водой. Доводим до кипения и промываем, отбросив на сито.
-
После этого снова выкладываем рис в кастрюлю, добавляем щепотку соли и заливаем водой. Варим рис до готовности под крышкой.
-
Грецкие орехи нарезаем и слегка подсушиваем на горячей сковороде. Сухофрукты отбрасываем на сито и обсушиваем. Для этого можно воспользоваться бумажным полотенцем.
-
Курагу и кизил нарезаем. Готовый рис промываем. Остается только соединить вместе рис, курагу, изюм, кизил и орехи. По желанию подслащиваем сахаром или медом. Перемешиваем.
Выходит очень вкусно, отличный вариант вкусной кутьи. Также мы делились рецептом отличных пампухов.