Ароматный и густой суп на скорую руку: от этого сырного блюда будут в восторге даже дети (ВИДЕО)

Аппетитный сырный суп с колбасками

Вкусные блюда не обязательно должны уносить у вас все время. Мы рассказывали, как приготовить французский пирог Тарт Татен. Теперь делимся рецептом сытного супа, который будут с упоением есть даже привередливые дети.

Рецептом поделилась кулинарная блогерша Алена Карпюк. Как мясная составляющая в блюде используются колбаски, это же ускоряет приготовление.

Ингредиенты:

• колбаски – 300 г

• картофель — 4 шт

• морковь — 1 шт

• лук – 1 шт

• 3 плавленые сырки

• укроп

• растительное масло

• соль, перец

Способ приготовления:

1. Лук чистим и крошим на кубики. Морковь тоже чистим и натираем на терке. Обжариваем лук до прозрачности и добавляем натертую морковь.

2. Колбаски нарезаем шайбочками. Картофель чистим и крошим большим кубиком.

3. Когда морковь станет мягкой, добавляем нарезанные колбаски и картофель. Жарим все вместе еще 5 минут.

4. Заливаем водой и доводим блюдо до кипения. Провариваем 10 минут все вместе. Затем добавляем плавленые сырки, нарезанный укроп и специи.

5. Перемешиваем до полного растворения сыра. Выключаем огонь.

Это просто, сытно и очень вкусно. Просто как французский пирог киш Лорен.