Ленивые пирожки, для которых не нужно замешивать тесто: самый простой рецепт

Лаваш с сыром и зеленью

Лаваш способен значительно упростить приготовление блюд из теста. Мы делились рецептом аппетитного сырного пирога. Теперь рассказываем, как приготовить аппетитные пирожки без необходимости замешивать тесто. Лаваш – главный герой этой истории.

Трубочки с сыром и зеленью готовятся на сковороде и это очень вкусно. Рецептом поделились на портале "ПЕНСИИ".

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 письма

• Сыр твердый – 200 г

• Сыр кисломолочный – 300 г

• Яйца – 3 шт

• Сливочное масло – 25 г

• Укроп – 4-5 веточек

• Перец и соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Возьмите сыр и натрите его на крупной терке. Свежий укроп мелко нашинкуйте. В миске соедините натертый сыр, нарезанный укроп и яйца, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

2. Равномерно распределите подготовленную творожную начинку по всей поверхности лаваша. Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет.

3. Острый нож слегка смочите водой для более легкой нарезки. Нарежьте рулет на порционные кусочки толщиной примерно 5-6 см.

4. Выложите на противень с пергаментом нарезанные рулетики-пирожки. Смажьте каждый пирожок сверху растопленным сливочным маслом с помощью кулинарной кисточки.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень с пирожками в разогретую духовку и выпекайте в течение 25-30 минут или до золотистого цвета.

Готовые пирожки из лаваша с сыром и укропом вкушают как самостоятельное блюдо, так и с разными соусами или напитками. Также мы делились рецептом шикарного пирога – Тарт Татена.