Как приготовить куриное филе нереально сочным: крутой рецепт на каждый день (ВИДЕО)
Нежное куриное мясо с апельсиновым ароматом
На вкусные блюда не нужно тратить все свое время. Мы делились рецептом аппетитных запеченных грибков. Теперь расскажем, как сделать полноценное основное блюдо из куриного филе.
Рецептом поделились в кулинарном блоге dari.buuulvsk. Мясо получается особенно сочным благодаря маринаду, который придает сладковатый вкус с цитрусовыми нотками.
Ингредиенты:
-
2 куриных филе
-
2 апельсина
-
лайм (можно заменить лимоном)
-
соль, перец, любимые приправы
Для маринада:
-
сок из одного апельсина
-
2 ст. л. меда
-
2 ст. л. оливкового масла
-
специи
Способ приготовления:
-
Делаем челноки из пергаментной бумаги. Концы завязываем или просто скручиваем руками
-
Куриное филе надрезаем квадратиками, не прорезая до конца. В сформированные челноки выложим порезанные на кружочки апельсин и лайм. На них кладем филе кубиками вверх.
-
Для маринада смешиваем все ингредиенты и обливаем щедро нашу курицу. Даем минут 15 постоять.
-
В предварительно разогретой духовке на 180 градусов ставим запекаться филе примерно на 25 – 30 минут. Через каждые 10 минут смазываем мясо остатками маринада.
Это сытно, ароматно и очень вкусно. Пока филе запекается, можно приготовить аппетитное картофельное пюре на гарнир.