Тот самый сырник из львовской кофейни можно приготовить дома: простой рецепт (видео)
Нежный и вкусный десерт
Десерты, которые готовятся дома, могут быть вкуснее, чем у кондитерских. Мы делились рецептом финского рулета. Теперь расскажем, как приготовить классический сырник из львовских кофеен.
Рецептом поделились в кулинарном блоге viktoriia__nizhnik. Это самый нежный и вкусный сырник, который, к тому же, легко приготовить.
Ингредиенты:
-
500 г творога
-
3 яйца
-
200 мл йогурта белого
-
2 ст. л. крахмала с горкой
-
1 пакетик ванильного сахара
-
щепотка соли
-
шоколад
Способ приготовления?
-
Смешиваем все ингредиенты – сыр, яйца, йогурт, крахмал и ванилин. Добавляем щепотку соли и перебиваем блендером.
-
Форму смазываем маслом (можно просто выстелить пергаментом). Выливаем туда творожную массу.
-
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Верхушка должна после выпечки оставаться упругой.
-
Оставляем сырник в выключенной духовке с открытой дверцей на 10 минут. После этого вынимаем из духовки и осторожно переворачиваем.
-
Когда сырник остынет до комнатной температуры, заливаем растопленным шоколадом. Ставим на час в холодильник.
Запеканка получается очень нежная с однородной консистенцией и ярким вкусом. Также мы делились рецептом аппетитных запеченных яблок.
