Не выбрасывайте прошлогоднее варенье – приготовьте это невероятно нежное печенье (ВИДЕО)

Печенье получается нежное и рассыпчатое

Если нужно что-нибудь вкусненькое к чаю, не обязательно бежать в магазин. Мы делились рецептом ароматного десерта из яблок. Теперь расскажем, что можно приготовить из банки прошлогоднего варенья, чтобы не выбрасывать его.

Рецептом аппетитного печенья поделилась кулинарная блоггерша Лилия Цвет. Из приведенного количества продуктов выходит 20 штук.

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 250 г

• соль — щепотка

• ванилин — щепотка

• сахарная пудра – 1 ст. л.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• масло (или маргарин) – 100 г

• сметана – 100 г

Для начинки:

• варенье – 150 г

• орехи – 50 г

• сахарная пудра – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Муку соединяем с солью, ванилином, разрыхлителем и сахарной пудрой. Затем добавляем холодное масло и перетираем это все до образования крошки.

2. Добавляем сметану можно и замешиваем тесто. Долго месить не нужно, главное – собрать все ингредиенты в один комок. Должно получиться эластичное тесто, которое не прилипает к рукам. Для начинки соединяем густое варенье с молотыми орехами. Затем раскатываем тесто толщиной примерно 0,5 сантиметра.

3. Формируем прямоугольник и выравниваем края. Разрезаем тесто на пять равных частей. На середину каждой полоски выкладываем начинку, осторожно и тщательно все залепляем, чтобы начинка не утекла.

4. Каждую полоску разделяем на небольшие кусочки, формируя печенье. Выкладываем печенье на пергамент, оставляя между ними расстояние.

5. Выпекаем при температуре 180° примерно 25 минут. Еще горячее печенье осыпаем сахарной пудрой

Рецепт очень прост, а вкуснятина получается невероятная. Также мы делились рецептом нежного десерта – финского блинчика с начинкой.