Как дешево и шикарно приготовить лосося: рецепт вкусного блюда (ВИДЕО)

Прекрасный рецепт на каждый день

Лосось – это вкусная и аппетитная рыбка для приготовления. Однако не обязательно делать лосось Веллингтон из филе, ведь это может сильно ударить по бюджету. Рассказываем, как вкусно и аппетитно приготовить рулетики из более дешевой части – слайсов со спинок.

Рецептом поделились в кулинарном блоге goncharuk_anna_s. Так рыбка выходит относительно дешевой, что позволяет приготовить роскошное блюдо на каждый день.

Ингредиенты:

• Слайсы со спинки лосося

• Приправа к рыбе

• соль (если в приправе нет)

• Сыр сулугуни

Способ приготовления:

1. На рабочей поверхности распластываем слайс из спинки лосося. Берем приправу к рыбе и с обеих сторон натираем тонкий кусочек. Если в составе приправы нет соли, то прибавляем немного.

2. Сыр натираем. Выкладываем его на распластанный кусок рыбы.

3. Скручиваем в плотный рулет. Так поступаем со всеми слайсами лосося.

4. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем туда рулетики в ряд.

5. Ставим форму в духовку. Выпекаем 20 минут при 160 градусах по Цельсию.

Блюдо получается вкусным и очень оригинальным. По желанию в начинку можно добавить жареные грибы. К такому роскошному блюду подойдет любой гарнир. Однако обязательно попытайтесь приготовить нежное картофельное пюре.