Как накормить всю семью за 150 гривен: рецепт вкусного ужина (ВИДЕО)

Сытная запеканка из картофеля

Не обязательно тратить все деньги, чтобы вкусно есть. Мы делились рецептом ленивых дерунов. Теперь расскажем, как приготовить вкусное и дешевое блюдо на всю семью.

Повар, ресторатор и кулинарный блоггер Эктор Хименес-Браво рассказал, как приготовить вкуснейшую и, главное, экономную запеканку. Просто идеальное сочетание доступности, скорости и домашнего уюта.

Ингредиенты:

• Картофель среднего размера – 9-10 шт;

• Молоко – 250 мл;

• Сыр твердый – 80 г;

• Яйца куриные – 2 шт;

• Специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель почистите. В каждой картофелине сделайте надрезы, не прорезая их до конца. Для заливки смешайте молоко, яйцо и специи.

2. Сыр натрите, большую часть тоже добавьте к заливке. Картофель выложите в форму для запекания и залейте подготовленной смесью.

3. Дополнительно присыпьте сыром – это обеспечит румяную корочку. Закройте форму или накройте фольгой и поставьте в предварительно разогретую до 170° духовку.

4. Время приготовления составляет 20–30 минут. После этого снимите крышку и дайте подзолотиться.

Вкуснее всего эту запеканку есть теплой. Также мы делились рецептом аппетитной намазки.