Этот рулет гости первым сметут со стола: аппетитная закуска (ВИДЕО)

Сырный рулет с фаршем

Чтобы удивить гостей вкусненьким, не обязательно заморачиваться. Мы рассказывали, как приготовить аппетитную закуску из банки оливок. Теперь поделимся рецептом аппетитного соленого рулета.

Это блюдо готовится из фарша и творога. Ее легко сформировать, а вкус получается невероятным. Как приготовить такой рулет, рассказала кулинарная блоггерша София Губеня.

Ингредиенты:

• твердый творог — 200 граммов

• яйца — 4 шт

• сметана – 50 граммов

• лист норе – 2 штуки

• фарш – 300 граммов

• морковь по-корейски

• соль и специи

Способ приготовления:

1. Сыр натираем на терке и перекладываем в миску. Добавляем яйца, сметану, соль и перемешиваем.

2. Выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем 15 минут.

3. Сыр вынимаем и даем ему полностью остыть. Тем временем фарш по вкусу солим и перчим, перемешиваем.

4. Смазываем сыр заправленным фаршем. Выкладываем листики норы, а на них – морковь в рядочек. Плотно заворачиваем в рулет и выпекаем еще 30 минут.

Рулет можно есть как горячим, так и холодным, однако он будет лучше нарезаться, когда остынет. Также мы рассказывали, как приготовить ленивые чебуреки.