Если есть 5 картофелин и 3 сосиски – этим можно накормить семью: простой, но удачный рецепт

Очень простой рецепт жаркого

Из картофеля можно приготовить немало невероятных блюд. Мы рассказывали, как аппетитно подать его с грибами. Теперь делимся рецептом, который поможет накормить всю семью, если есть 5 картофелин и 3 сосиски.

Приготовьте аппетитный и быстрый ужин – запеченный картофель с сосисками, помидорами и сыром. Рецептом поделились на портале "Советница".

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт.

• Сосиски – 3 шт.

• Помидоры (средние) – 2 шт.

• Твердый сыр – 80–100 г

• Майонез – 60 г

• Чеснок – 2 зубчика

• Паприка молотая – 0,5 ч. л.

• Соль – 0,5 ч. л.

• Перец черный молотый

• Масло растительное – для смазывания формы

• Зелень (укроп, петрушка) – для подачи

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовой шкаф до 190°C. Очищенный картофель нарежьте средними кубиками и обсушите бумажным полотенцем.

2. Сосиски нарежьте кусочками. Помидоры нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите.

3. Сыр натрите на крупной терке. Зелень мелко нашинкуйте.

4. В глубокой миске смешайте картофель, сосиски и помидоры. Добавьте майонез, соль, черный перец, паприку и чеснок. Тщательно перемешайте.

5. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите картофельную смесь в форму. Добавьте пол стакана воды.

6. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку на 40 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте запеканку тертым сыром и запекайте еще 10 минут до расплавления сыра.

Посыпьте готовое блюдо зеленью и подавайте горячим. Также мы рассказывали, как вкусно засолить сало со специями.