За эти куриные рулетики можно продать душу: как их приготовить (ВИДЕО)

Рецепт рулетиков с ананасом

Курятина – это универсальное мясо, которое можно готовить как на каждый день, так и к праздничному столу. Мы рассказывали, как приготовить филе в кисло-сладком соусе. Теперь поделимся рецептом аппетитных куриных рулетиков с ананасом.

Они так вкусны, что за них можно продать душу. Нежная курочка, запеченная со сладким ананасом, станет отличным основным блюдом. Ее рецептом поделилась кулинарная блоггер Валерия Панасюк.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе

• приправа к мясу

• 140 мл кипятка

Для соуса:

• 100 г сметаны

• 1 ст. л. крепкой горчицы

• 0,5 ч. л. имбирного перца

Для начинки:

• консервированные ананасы кольцами

• 160 г твердого сыра

• 100 г бекона

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезаем на плоские кусочки. Немного их отбиваем, приправляем.

2. Маринуем мясо, смазанное приправой, 30 минут. Смешиваем в мисочке сметану с горчицей и перцем.

3. Этим соусом смазываем кусочки мяса. Присыпаем половиной творога, добавляем полукольца ананаса. Заворачиваем в тугие рулетики.

4. Часть рулетиков заворачиваем в бекон. Выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем в предварительно разогретой до 180° духовке 30 минут.

5. В процессе приготовления выделяется много сока. Когда рулетики зарумянятся, сливаем его часть. Присыпаем второй половиной тертого творога и отправляем еще на несколько минут в духовку.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Вікторія Панасюк|Смачні рецепти|Випічка (@viktoria.panasiuk)

Выходит очень вкусно, сочно и сытно. К таким рулетикам подходит любой гарнир. К примеру, мы рассказывали, как приготовить нежнейшее картофельное пюре.