Съели салат, закусили "миской": эта закуска станет звездой пасхального стола (ВИДЕО)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как приготовить вкусный салат
Интересный и аппетитный салат. Фото: скриншот с видео

Салат получается не только вкусным, но и красивым

Пасха – это большой праздник, собирающий за столом всю семью. Потому и закуски должны быть на высоте. Мы рассказывали, как приготовить аппетитный мясной рулет. Теперь поделимся рецептом оригинального салата к пасхальному столу.

Сам салат прост, интересной его делает подача – гости едят саму закуску, а в процессе закусывают "миской", сделанной из теста фило. Рецептом поделились в кулинарном блоге alin_withkitchen.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Тесто фило — 7-10 листов

  • Отварная курица – 300 г

  • Зерна половины граната

  • Грецкие орехи – 50 г

  • Жареный лук – 2 шт

  • Паста из петрушки или, возможно, кинза

  • Соль, перец

  • Греческий йогурт для заправки

  • Чеснок – 1 зубчик

  • Сливочное масло для смазки теста

Способ приготовления:

  1. Форму для выпекания смазываем растопленным сливочным маслом и выкладываем изнутри листами фило теста, каждый смазывая маслом. Обрезаем края и выпекаем при 170 ° C до золотистого цвета.

  2. Для самого салата смешиваем отварную курицу, жареный лук, орехи, гранат и зелень. Солим, перчим, заправляем греческим йогуртом с измельченным чесноком. Смешиваем.

  3. Основание для салата охлаждаем и осторожно вынимаем из формы. Перед подачей выкладываем в форму салат, поливаем соусом и украшаем гранатом и зеленью.

Это очень красиво и вкусно, а подача – оригинальная и необычная. Также мы делились рецептом чудесного паштета из куриной печени.