Никто не догадается, из чего вы приготовили это яркое печенье: рецепт на каждый день (ВИДЕО)

Прекрасный рецепт к чаю или кофе

Домашняя выпечка – отличный случай полакомиться с чашечкой кофе или чая. Мы делились рецептом чудесной шарлотки, для которой не нужны яйца. Сегодня, 4 апреля, Всемирный день моркови, поэтому стоит обрадовать себя ярким морковным печеньем.

Никто не догадается, из чего вы его приготовили. Рецепт экономный и очень простой. Как его приготовить, рассказала в своем видео кулинарная блоггер Анна Майстренко.

Ингредиенты:

• Морковь – 1 шт

• Яйцо — 1 шт

• Кукурузная мука – 5 столовых ложек

• Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки

• Сливочное масло (82%) – 60 г

• Изюм — 100 г

Способ приготовления:

1. Морковь натираем на терке. Выкладываем ее в миску, где будет удобно замешивать тесто.

2. Всыпаем муку и добавляем яйцо и разрыхлитель. Перемешиваем, в процессе вводим мягкое сливочное масло.

3. Перемешиваем до однородной массы. Тогда добавляем промытые и просушенные изюм и распределяем их по тесту.

4. Формируем из теста небольшие шарики и выкладываем их на некотором расстоянии на противень, застеленный пергаментом, немного прижимая. Выпекаем печенье при температуре 175 С примерно 15-20 минут.

Даем печенье немного остыть – и можно смаковать. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные оладьи из лука.