Этот новый салат "Гнездышко" идеально подходит к пасхальному столу: яркая закуска (ВИДЕО)

Красивый и вкусный салат
На праздники хочется ставить на стол не только вкусные, но красивые закуски. Мы делились рецептом оригинального паштета. Теперь расскажем, как приготовить новый салат "Гнездышко".
Рецептом поделились в кулинарном блоге mariiam_foodblog. Салат получается очень вкусным и красивым, а приготовление – очень простое.
Ингредиенты:
-
Филе куриное – 1 шт
-
Твердый сыр – 150 г
-
Кукуруза сладкая – 200 г
-
Картофельная соломка – по вкусу
-
Яйца перепелиные – 3 шт
-
Майонез – для заправки
-
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
-
Перепелиные яйца варим. Филе тоже отвариваем до готовности. Если есть время, охлаждаем его в бульоне – так будет сочнее.
-
Нарезаем филе и выкладываем его на тарелку для подачи в форме кольца – оставляя серединку тарелки пустой. Немного солим и перчим.
-
Твердый сыр нарезаем кубиками и выкладываем вторым слоем. На него – кукурузу.
-
Последним слоем выкладываем кольцом картофельную соломку. Внутрь этого "гнездышка" кладем майонез, а на него — почищенные перепелиные яйца.
Салат подается в виде "гнездышка", а уже перед тем, как есть, гости сами его перемешивают. Также мы рассказывали, как вкусно испечь сало.