Самый красивый декор на паски: делаем изысканные "гнездышки" своими руками (ВИДЕО)

Как сделать красивые "гнезда"

Есть немало способов украсить пасхальную выпечку. Прежде всего на ум приходит белая глазурь. Кстати, мы делились удачным рецептом. Теперь расскажем, как сделать красивые и нежные "гнезда" из соломки и шоколада.

Такие гнезда можно приготовить заранее и затем приклеить их на паски, покрытые глазурью, прежде чем она схватится. Как их сделать, рассказала в своем видео кулинарная блоггерша viktoriia_chui. Вам понадобятся бумажные формы для кексов.

Ингредиенты:

• 100 г соломки

• 150 г растопленного шоколада

• морские камни

Способ приготовления:

1. Берем миску и выкладываем туда соломку. Разламываем ее руками, чтобы получились небольшие кусочки.

2. Отдельно в микроволновке или на водяной бане растапливаем шоколад. Смешиваем его с соломкой так, чтобы кусочки соломки покрылись шоколадом.

3. Выкладываем лопаткой шоколадную соломку в форму. Разравниваем лопаткой, формируя гнездышко и ямку внутри. Выкладываем "яички" — морские камешки.

4. Отправляем в холодильник на 20 минут. Затем останется только осторожно достать "гнездышко" из бумажных форм и украсить паски.

Кстати, паски можно украсить без глазури. Традиционный украинский способ – украшения из теста. Мы говорили, как это сделать.