Эти ленивые голубцы выкладываются слоями: лучший рецепт сытной еды (ВИДЕО)

Очень ленивый рецепт

В сезон молодой капусты этот овощ может стать основой для множества блюд. Мы рассказывали, как приготовить стейки из капусты и фарша. Теперь поделимся рецептом очень ленивых голубцов.

Это запеканка с уложенными сверху куриными бедрами. Рецептом поделились в кулинарном блоге nataliia_zhuk_cooking.

Ингредиенты:

• 6 шт куриных бедер

• 150 г натурального йогурта

• 1 час. л. соли

• 1 час. л. приправы для курицы

• 1 час. л. горчицы

• 120 г риса

• масло

• 1 маленькая капуста

• соль, черный перец, паприка

• 400 мл теплой воды

• 1 ст. л. томатной пасты

• 30 г сливочного масла

Способ приготовления:

1. Куриные окорочка надрезаем. Берем йогурт или сметану, добавляем в них чайную ложку соли, чайную ложку приправы для курицы и чайную ложку горчицы.

2. Смешиваем соус, добавляем его в мясо и хорошо перемешиваем. Оставляем постоять 20 минут.

3. Тем временем в форму для запекания выкладываем 120 г риса и солим по вкусу. Добавляем специи и поливаем подсолнечным маслом.

4. Выкладываем следующим слоем нарезанную капусту. Солим ее, перчим и посыпаем паприкой.

5. Соединяем воду и томатную пасту и поливаем капусту. Наверх выкладываем замаринованные куриные бедра, кладем немного сливочного масла.

6. Накрываем смоченным в воде пергаментом. В разогретой до 200° духовке выпекаем примерно 50-60 минут.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Наталія Жук (@nataliia_zhuk_cooking)

Это невозможно сытно и вкусно. Полноценное блюдо из самых простых продуктов. Также мы рассказывали, как приготовить отличные ленивые вареники.