Натираем кабачок и готовим из него самую оригинальную закуску: хитрый рецепт
Это оладьи, но очень необычные по форме
Из кабачков можно приготовить много вкусного. Мы делились рецептом закусочного тортика. Теперь расскажем, как приготовить аппетитную и румяную закуску.
Подробно о приготовлении рассказали на портале "Вкусное". Это оладьи из кабачка, но очень необычные и аппетитные.
Ингредиенты:
-
Большой кабачок
-
Соль – по вкусу
-
Мука – 4-5 ст. л.
-
Черный молотый перец – по вкусу
-
Петрушка, сыр – по вкусу
-
Яйца – 3 шт
-
Масло для жарки
Способ приготовления:
-
Кабачки натираем на терке слайсами, добавляем соль и перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут, а затем хорошо отжимаем от влаги.
-
Добавляем в кабачки муку, черный молотый перец, все хорошо перемешиваем. Крошим зелень, вбиваем яйца и добавляем творог. Лучше всего брать хорошо плавящийся.
-
Еще раз перемешиваем. Выкладываем кусочки на сковороду с хорошо разогретым маслом. Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.
Выходит очень необычно, аппетитно и очень вкусно. Можно есть с любимым соусом или с обычной сметаной. Также мы рассказывали, как приготовить кукурузу как на бердянском пляже.
