Эти трубочки готовятся очень просто: их расхватывают еще горячими (ВИДЕО)
Сытные ролини с курицей и грибами
Вкусные блюда могут быть очень просты в приготовлении. Мы делились рецептом пикантной закуски из кабачков. Теперь поделимся рецептом хрустящих трубочек с аппетитной начинкой.
Они нереально вкусны, домашние расхватывают их еще горячими. Как их приготовить, рассказала в своем видео кулинарная блоггер Юлия Сенич.
Ингредиенты:
-
крем-сыр — 200 г
-
тесто фило — 8 листов
-
куриное филе — 300 г
-
шампиньоны — 250 г
-
твердый сыр — 100 г
-
сливочное масло — 30 г
-
соль, перец, мускатный орех — по вкусу
-
желток — для смазки
Способ приготовления:
-
Грибы нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Солим и перчим. Параллельно обжариваем или запекаем куриное филе. Готовим так, как именно вам выходит вкуснее.
-
Мясо нарезаем, творог натираем. После этого можно начинать собирать трубочки.
-
Каждый лист теста фило смазываем растопленным маслом. Затем наносим тонкий слой крем-сыра.
-
Полоской выкладываем начинку – курицу, грибы и творог. Заворачиваем лист трубочкой. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом.
-
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Запекаем в духовку, предварительно разогретую до 180°C. Готовим примерно 35 минут или просто к румяности.
Они самые вкусные горячими – когда тесто хрустит, а сыр тянется. Также мы делились рецептом аппетитного картофельного пирога.