Попробуйте это ленивое блюдо из курицы: оно заменит вам все котлеты и отбивные (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

рецепт ленивых отбивных
Рецепт вкусного блюда из курицы. Фото: shuba

Аппетитные ленивые отбивные из курицы

Сытные и вкусные блюда могут быть простыми. Мы рассказывали, как приготовить бюджетные картофельные зразы. А если вам уже надоели котлеты и отбивные, приготовьте ленивое блюдо из курицы.

Это практически ленивые отбивные из куриного филе. Они получаются очень сочными и сытными. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 450 г

  • Сметана – 3 ст. л.

  • Яйцо — 1 шт

  • Чеснок – 1-2 зубчика

  • Соль – 1 ч. л.

  • Смесь перцев – по вкусу

  • Мука – 2 ст. л.

  • Сыр твердый – 80 г

  • Масло для жарки

Способ приготовления:

  1. Куриную грудку крошим небольшими кусочками. Выкладываем в миску и добавляем сметану и яйцо.

  2. На терке натираем чеснок и творог, добавляем, солим и перчим. Сначала перемешиваем мясо, затем всыпаем муку и снова все смешиваем.

  3. На сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем куриную массу столовой ложкой и немного разравниваем, чтобы получились этакие "оладьи".

  4. На среднем огне жарим ленивые отбивные с обеих сторон. Жарим до золотистой корочки.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:

Этому блюду подойдет любой гарнир. Также мы рассказывали, как приготовить грузинские "челноки" из баклажанов.