Нарезаем печень и смешиваем с мукой: рецепт простой и очень бюджетный (ВИДЕО)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как приготовить котлетки из печени
Котлеты вкусные, а приготовление простое. Коллаж: Хочу

Аппетитные котлетки из печени

Блюда на каждый день должны быть простыми и сытными. Но иногда хочется разнообразия. Мы рассказывали, как приготовить вкусную и сытную пиццу в считанные минуты. Теперь поделимся рецептом отличных котлеток из печени.

Блюдо простое, но очень вкусное. Еще получается довольно бюджетной. Как ее приготовить, рассказала кулинарная блогерша под ником viktoriia_chui.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени

  • 1 луковица

  • 1 морковь

  • 1 яйцо

  • 1 ст. л. сметаны

  • 3 ст. л. муки

  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Лук мелко крошим, морковь натираем на терке. Обжариваем овощи и отставляем в сторону.

  2. Пока они остывают, печень промываем, просушиваем и нарезаем на небольшие кусочки. Переводим в миску.

  3. Добавляем остывшие овощи, яйцо, сметану и муку. По вкусу солим и перчим, все перемешиваем.

  4. Выкладываем будущие котлетки на сковороду с разогретым маслом, как оладьи. Жарим с обеих сторон на среднем огне и под крышкой.

Котлетки получаются нежными, аппетитными и очень вкусными. А на гарнир к ним можно приготовить тушеную капусту.