Нежнейшее блюдо с осенним шармом: нереально вкусные и ароматные блины (РЕЦЕПТ)
Тыквенные блины прекрасно сочетаются с начинкой
Аппетитные сезонные продукты помогут вам питаться осенью вкусно и разнообразно. Мы рассказывали, как испечь Тарт Татен с грушами. Теперь поделимся рецептом нежнейшего блюда с осенним шармом.
На портале "Хозяйка" рассказали, как приготовить ароматные тыквенные блины с творожной начинкой. это отличный завтрак или перекус.
Ингредиенты:
-
Тыквенное пюре (из запеченной тыквы) — 1/2 стакана Яйца — 2 шт.
-
Сахар или заменитель – 1 ст. л.
-
Соль — щепотка
-
Молоко — 600 мл
-
Мука — 200 г
-
Масло растительное — 2 ст. л.
Начинка:
-
Творог — 400 г
-
Сметана – 2 ст. л.
-
Сахар или заменитель — по вкусу
Способ приготовления:
-
Для пюре тыкву просто разрезаем и запекаем в духовке. Затем просто перебиваем блендером или протираем через сито.
-
В миску разбиваем яйца, солим и добавляем сахар. Взбиваем венчиком, а затем добавляем молоко и тыкву.
-
Перемешиваем, тогда просеиваем муку. В самом конце добавляем растительное масло.
-
Жарим, как обычные блинчики, на хорошо разогретой сковороде. Обжариваем с обеих сторон.
-
Для начинки просто взбиваем вместе сахар, сметану и творог. Заворачиваем начинку в блины.
Блинчики получаются очень ароматными и прекрасно сочетаются с творожной начинкой. Также мы рассказывали, как приготовить нежный крем-суп из тыквы.
