Этот салат "Лисичка" будет яркой звездой на застолье: как его приготовить (РЕЦЕПТ)

Выходит очень вкусно и сочно

Скоро осенне-зимний период застолий, а это значит, что кулинары уже собирают рецепты оригинальных салатов. Мы говорили, как небанально приготовить крабовый салат. Теперь поделимся рецептом яркой закуски "Лисичка".

Весь процесс приготовления был описан на портале “Школа Жизни”. Сочетание мяса и моркови по-корейски делает блюдо сытным и в меру пикантным.

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе – 200 г

• Морковь по-корейски – 150 г

• Маринованные огурцы – 2-3 шт

• Твердый сыр – 100 г

• Петрушка – по вкусу

• Чеснок – 2 зубчика

• Майонез – 2 ст. л.

• Соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Остывшее куриное филе крошим на мелкие кубики. Сразу выкладываем его в салатник, где будем перемешивать блюдо.

2. Морковь откидываем на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость. Если кусочки слишком длинные, можно разрезать. Добавляем к курице.

3. Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Сыр натираем на крупной терке. Измельчаем зелень и чеснок.

4. По вкусу солим и перчим. Заправляем майонезом и кропотливо перемешиваем. Пробовать можно сразу.

Салат получается аппетитным, ярким и сочным. Также мы делились рецептом интересной закуски "Париж в снегу".