Эти сладости стоят копейки, а заменят вам все конфеты: яркий мармелад (РЕЦЕПТ)

Аппетитный десерт из яблок и тыквы

Из тыквы можно приготовить много вкусного. Мы делились рецептом нежного крем-супа. Теперь расскажем, как приготовить дома натуральный мармелад без сахара, тыквы и яблок.

Очень важно взять правильный желатин (сильный, 220 блюмов). Если вы соблюдаете все условия, у вас получится вкусный и яркий десерт без выпечки, который заменит вам все конфеты. Подробно о приготовлении рассказали на портале SHUBA.

Ингредиенты:

• Тыква – 700 г

• Яблоки – 600 г

• Лимонная цедра – 15 г

• Лимонный сок – 20 мл

• Желатин – 33 г

• Вода – 165 мл

Способ приготовления:

1. Тыкву чистим от кожуры и семян, режем. Так же зачищаем и нарезаем яблоки. Параллельно разогреваем духовой шкаф до 180°С.

2. Смешиваем кубики с лимонной цедрой, выкладываем в рукав для запекания. Запекаем до момента, когда тыква станет мягкой.

3. Желатин тем временем заливаем водой и отставляем на 15 минут, чтобы набух. После этого растапливаем его на водяной бане.

4. Тыкву и яблоки перебиваем блендером до состояния пюре. Вливаем лимонный сок и расплавленный желатин.

5. Заливаем смесь в контейнер, где мармелад будет застывать. Когда охладится до комнатной температуры, переставляем в холодильник.

Утром готовый мармелад можно порезать кубиками и смаковать. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные тыквенные блины.