Как стильно подать "бублики" из бабушкиного застолья: оригинальный рецепт (ВИДЕО)
С крабовыми палочками и икрой получается очень аппетитно
Сейчас пора тестировать разнообразные закуски на праздничный стол. Мы рассказывали, как приготовить салат "Лисичка". Теперь поделимся оригинальной вариацией бубликов, запеченных с начинкой.
Вы точно видели эти бублики на бабушкином столе. Однако кулинарная блогерша Алена Карпюк показала, как запечь их с крабовыми палочками и стильно подать с имитированной икрой. Выходит аппетитная, яркая закуска.
Ингредиенты:
-
бублики
-
250 мл теплого молока
-
150 г крабовых палочек
-
100 г твердого сыра
-
2–3 ст. л. майонеза
-
соль, перец, специи по вкусу
-
имитированная икра для подачи
Способ приготовления:
-
Бублики нужно залить теплым молоком и оставить на 10 минут. За это время они должны стать мягкими.
-
Крабовые палочки натираем на терке. Так же измельчаем творог и соединяем его с палочками, майонезом, специями и чесноком.
-
Внутрь каждого бублика кладем начинку. Выкладываем их на пергамент. При 180°C запекаем 15–20 минут до румяной корочки. Выкладываем ложечку икры сверху.
Такие бублики можно даже на праздничный стол ставить. Также мы рассказывали, как оригинально приготовить бутерброды со шпротами.