Сырники по этому рецепту всегда будут идеальными: как их приготовить (ВИДЕО)
Золотистые сырники в духовке
Выпечка может быть аппетитной и простой одновременно. Мы рассказывали, как приготовить тыквенный кекс. Теперь поделимся рецептом аппетитных сырников.
Кулинарный блоггер Иван Янюк в своем видео поделился проверенным рецептом. Сырники получаются красивыми, с золотистой корочкой и нежной серединкой.
Ингредиенты:
-
Творог – 500 г
-
Сахар – 2 ст. л.
-
Мука – 3 ст. л.
-
Желток – 3 шт
Способ приготовления:
-
Творог нужно размять вилкой так, чтобы не было больших комочков. Добавляем муку и сахар.
-
Всыпаем щепотку соли и добавляем в будущее тесто яичные желтки. Белки класть не нужно.
-
Замешиваем тесто. Оно должно получиться довольно густым. Да они будут хорошо держать свою форму.
-
Формируем сырники и обваливаем их в муке. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
-
Ставим сырники в предварительно разогретую до 190° духовку. Время приготовления составляет около 15-20 минут.
Сырники получаются нереально пышные и нежные, с красивой золотистой корочкой. Также мы рассказывали, как оригинально подать "бабушкины бублики".
